和田的大枣随着和田大枣占据市场主流，山西红枣因个头较小、口感普通、外观逊色逐渐被边缘化。部分吕梁枣农与枣商选取“西进新疆”，通过承包枣园、扩大种植规模，将和田大枣运回内地销售，甚至因此获利丰厚。和田大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素...